Las empresas Hifas da Terra (HdT) y Cuevas y Cía han dado a conocer los resultados del ensayo llevado a cabo en el Centro Sanitario Foltra (Fundación Foltra) en los que se evidencia que la ingesta diaria de un nuevo alimento funcional tiene un importante impacto en aspectos críticos de la salud neurológica como la memoria y la atención, pudiendo ser de utilidad también en el deterioro cognitivo asociado a patologías como el alzhéimer.
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La clave para la prevención del deterioro cognitivo podría estar en las sustancias antioxidantes y antiinflamatorias únicas que contienen las setas. Las conclusiones de esta investigación señalan que su consumo regular podría prevenir en un 50% los problemas asociados al deterioro cognitivo leve (DCL) como son la pérdida de memoria, dificultades en el habla o la atención, etc.
El consumo de fibra y la toma de prebióticos son dos de las técnicas para afrontar la disbiosis en la microbiota intestinal. Este desequilibrio en las bacterias intestinales se ha asociado al desarrollo de enfermedades intestinales, crónicas y oncológicas.
La histamina es un compuesto presente en el organismo que se libera a nivel celular ante determinados estímulos, pero ¿cuál es su papel en la alergia, la inflamación y otras respuestas inmunitarias?
Los beta-glucanos tienen actividad sobre nuestras defensas, el sistema cardiovascular y pueden ayudar a limitar el desarrollo de los procesos oncológicos.
El estrés es la respuesta de tu organismo a una situación cambiante. Hasta aquí no hay problema, pero ¿qué ocurre si dura más de lo esperado? Migrañas, problemas digestivos, cansancio e hipertensión que pueden afectar a tu salud a largo plazo.
Ya puedes ver el webinar del pasado 23 de noviembre en Youtube y en este post, donde también encontrarás las recetas de los smooothies antiestrés, prebióticos y energizantes, ¡empieza a empaparte de la filosofía slow y súbete a la ola de los batidos saludables!
Hericium 180 y Polyporus 180 se incorporan al catálogo de productos Micosalud para el abordaje integrativo de determinadas patologías en fase subaguda con productos de Micoterapia. Se suman así a la Línea 180, la gama de productos en gran formato para largos períodos de tratamiento después de haber utilizado los extractos.
Recopilamos las publicaciones científicas más recientes sobre la acción de los hongos Melena de león (Hericium erinaceus) y Reishi (Ganoderma lucidum). A través de diversos ensayos abordamos cuestiones de relevancia sobre la función cognitiva como el estrés oxidativo, el deterioro cognitivo leve y la degeneración sináptica.
Para la elaboración de este smoothie hemos elegido alimentos muy nutritivos (piña, naranja, plátano y mango) que suman sus compuestos bioactivos a los del Reishi y la Melena de león (antioxidantes, prebióticos e inmunomoduladores).