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Como cada 4 de febrero, desde hace quince años que se conmemora, en Hifas da Terra nos sumamos a la celebración del Día Mundial contra el Cáncer, ya que somos conscientes, en primera persona, de la compleja situación pacientes, familiares y personas cercanas.
La Micoterapia se basa en el uso de las setas en beneficio de la salud. Ya sea desde la prevención o como complemento integrativo a otras terapias, esta nueva herramienta de la medicina natural trata de sacar el máximo partido a las sustancias terapéuticas que contienen especies como Reishi, Maitake o Shiitake, entre otras.
La esclerosis múltiple (EM) es una patología crónica neuroinflamatoria que afecta a nivel motor. Aunque todavía no tiene cura, la ciencia avanza para descubrir qué nuevos caminos explorar para su tratamiento. La inmunomodulación y el uso de neuroprotectores y prebióticos ofrecen nuevas vías de estudio de gran interés.
El conselleiro de Economía e Industria, Francisco Conde López, visitó ayer nuestras instalaciones en Bora (Pontevedra) para conocer el trabajo de investigación en micología que desarrollamos desde 1999 para poner en valor las setas y sus posibilidades en el cuidado de la alimentación, la salud y el medioambiente.
¿Alguna vez habías pensado en un capuchino con setas? En la receta de hoy demostramos que es posible y que es un plato más que sorprendente, solo apto para grandes amantes de la cocina.
Ganoderma 180 es el nuevo producto de nuestra línea de complementos de Micoterapia. Formulado a partir del «hongo rey», Ganoderma lucidum, este producto concentra sus mejores componentes en una fórmula única indicada para la prevención y el mantenimiento a base de Reishi.
Ahora que la alimentación recupera su verdadero rol en el cuidado de la salud, las setas reaparecen en otoño como el alimento imprescindible gracias a su gran valor nutricional, un aliado muy saludable que también contribuye a recuperarnos de los excesos del verano.
Reishi —variedad también conocida como Ganoderma lucidum— es una de las especies micológicas que, dados sus componentes antioxidantes, forma parte del especial 100 superalimentos antiaging, publicado este mes de marzo por la revista Integral.
Por qué las setas son el nuevo ingrediente estrella de las fórmulas naturales y ecológicas para el cuidado de la piel
¿Quieres preparar unas barritas energéticas en tu propia casa? Esta es nuestra propuesta de la semana, en la que combinamos uno de nuestros cereales favoritos, la avena, con Shiitake y uvas pasas. Ideal para las meriendas, sobre todo antes de hacer deporte.
