Faro de Vigo | Setas contra el alzhéimer
El doctor Ricardo Sánchez, del departamento biomédico de Hifas da Terra, presenta en Faro de Vigo (FdV) la charla que dará este jueves en la sede de Afundación de Pontevedra sobre cómo la Micoterapia puede ayudar en enfermedades como el alzhéimer.
A continuación hacemos un breve resumen de la noticia:
Hifas da Terra, ofrecerá este jueves en Pontevedra (sede de Afundación, 20 horas). La jornada está organizada por la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Pontevedra, Afapo.
La relación entre alimentación y salud centrará la charla informativa La Micoterapia como Ayuda en la Enfermedad de Alzheimer que el doctor Ricardo Sánchez Luces, del departamento biomédico de Hifas da Terra.
El tratamiento de las demencias en la fase preclínica puede complementarse con la Micoterapia. En este sentido, los hongos Ganoderma lucidum y Hericium erinaceus, «tienen la capacidad de regenerar tejido nervioso», lo que ayuda en enfermedades como el alzhéimer y otras neurodegenerativas. Se trata de hongos con un elevado poder antioxidante que frena el envejecimiento celular.
Los hongos Ganoderma lucidum y la Hericium erinaceus tienen «una acción específica y pueden ser usados en enfermedades como el alzhéimer». «Trabajamos sobre la capacidad que tienen de regenerar tejido nervioso, fundamentalmente mielina, una sustancia que aparece rodeando las fibras nerviosas».
«De lo que se trata es de actuar en esa fase preclínica de la demencia en la que aparecen las primeras alteraciones, el primer deterioro cognitivo leve, para retrasarlo», ya que, especifica, tanto en la fase moderada como en la severa «ya no hay fármacos que actúen».
«En Hifas da Terra cultivamos hongos de forma ecológica y controlada y, a partir de ellos, obtenemos componentes con los que se diseñan los productos recomendados».
El alzhéimer es solo una de las muchas áreas sanitarias que toca la micología. La empresa pontevedresa de Bora está esencialmente centrada en la oncología. «Trabajamos mucho los complementos nutricionales como coadyuvante en el tratamiento del cáncer para mejorar y ayudar a reforzar el sistema inmunológico, pero hay otras aplicaciones: patologías digestivas, vasculares, metabólicas, colesterolemias, etc.».
Noticia publicada en Faro de Vigo (FdV)